10 marzo - 5 aprile 2012
...nesc veies contea che l dì de Ciapuin i congea sfreer jù duc i sgugeres e la pirones con cender, perché no sie pa restà su gras de la sera del dì de Carnascèr!
...our old people told that the first Wendsday in Lent, were cleaned all the spoons and forks with ashes, to remove the fat from the meat eaten during carnival time.
Simon Soraperra de Giulio
(1912-1987)
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